Košík
0
0,00 Kč

Santoku červená mikarta

Ručně vyrobené santoku

Tento nůž je navržen pro jedinou věc – aby se stal dokonalým prodloužením vaší ruky při každém řezu v kuchyni. Čepel z oceli AK5MO je houževnatá a drží si ostří, které se svou jemností vyrovná břitvě. Široká čepel s ikonickým tvarem je pevná, drží směr při řezu a s naprostou lehkostí prochází masem i zeleninou. 

2 499,00 Kč
Skladem

Tento nůž jsem navrhl pro maximální využití při každodenní práci v kuchyni. Široká a pevná čepel z oceli AK5MO vám umožní provádět dokonale čisté řezy skrz zeleninu, maso i ryby, aniž byste ztráceli kontrolu nad hloubkou řezu. Je to nástroj pro kuchaře, gurmány i domácí nadšence, kteří vyžadují ostrost a chtějí mít každý pohyb nože po prkýnku plně pod kontrolou.

Technické specifikace:

Ruční výroba v ČR: Od prvního řezu do oceli až po finální ošetření držadla voskem .

Materiál čepele: Korozivzdorná legovaná ocel AK5MO

Tvrdost: 58-59HRC

Vlastnosti čepele: Pevná s jemným výbrusem

Materiál rukojeti: Červená mikarta a G10

Rozměry nože: 140mm čepel, 110mm ručka. Váha 130 gramů

Konstrukce: Full-tang (ocel prochází celou rukojetí pro maximální pevnost a odolnost)